Jeden dzien pobytu w Amsterdamie poswiecamy na wizyte, w chyba najbardziej malowniczym zakatku Holandii, zwanym Zaanse Schans. Jest to zrekonstruowana wioska, powstala w celu zachowania holenderskiego, unikatowego dziedzictwa i pozwalajaca wyobrazic sobie zycie holenderskiej wsi w XVII i na poczatku XIX wieku..
To niesamowicie urokliwe miejsce polozone jest za rzeka Zaan, tuz nad siecia waskich kanalow, a jego zabudowe tworza wiejskie domki, wiatraki i warsztaty sciagniete tu z calego regionu...
...znajdujace sie po przeciwnej stronie rzeki miasteczko Zaandam...
... wiatraki najczesciej budowano wzdluz rzeki, gdyz ulatwialo to transport wyprodukowanych towarow. Poczatkowo sluzyly do osuszania podmoklych terenow, pozniej dopiero zaczeto je wykorzystywac w celach produkcyjnych min. do wyrobu oleju, ciecia drewna, do mielenia zboz, gorczycy, ziaren kawy czy kakao...
...wiatrak tartaczny '' De Gekroonde Poelenburg '' ( Ukoronowany Poelenburg)...
...'' Wol '' ( De Os ) uzywany do produkcji oleju..
'' Mloda Owca'' ( Het Jonge Schaap )
'' Lisc Koniczyny ''( Het Klaverblad )...
Niektore wiatraki wciaz dzialaja, sa czynne i otwarte dla zwiedzajacych..Oczywiscie odwiedzamy jeden z nich. Wiatrak nosi swojsko brzmiaca nazwie Kot ( De Kat), w przeszlosci zas byl uzywany do pozyskiwania pigmenow do farb i barwnikow...
...dodatkowa atrakcja wizyty jest mozliwosc wejscia na taras i podziwiania okolicznych widokow:)...
Tradycyjna zabudowa Zaanse Schans...
...ciekawostka jest, ze wiekszosc tych odrestaurowanych domow jest zamieszkana. Mieszcza sie w nich rowniez male sklepiki z pamiatkami oraz kawiarenki...
Inne interesujace obiekty znajdujace sie na terenie skansenu to stara piekarnia, wytwornia serow i drewnianych holenderskich chodakow ,a takze malutkie farmy ze zwierzetami hodowlanymi, budynki rzemieslnicze oraz obiekty spacerowe......
Farma Serowa - replika oryginalnej farmy Catherine Hoeve z 1750r ...
...zlote kregi Goudy lezace szeregami robia, oj robia wrazenie:)...
...mozna tu swobodnie wachac, kruszyc i smakowac sery w najrozniejszych smakach...
Inna rownie fajna atrakcja skansenu jest wytwornia chodakow....
...w srodku znajduje sie mala wystawa, rodzaj muzeum, gdzie mozna obejrzec kolekcje najoryginalniejszych holenderskich drewnianych butow, zwanych potocznie clogs...
... mozna tu tez podejrzec jak pracownicy, samodzielnie i w bardzo tradycyjny sposob tworza slynne saboty...
...oryginalne, wypiekane wedlug tradycyjnej recepty, holenderskie slodkosci:)...
